Grote stukken vlees worden volgens oorsprong of bestemming luchtledig verpakt. Voor- of achterkwartieren, pistola’s of billen ... U kiest zelf de samenstelling. Een ideale oplossing voor elke ambachtelijke slager of supermarkt. Elke vacuümverpakking krijgt een etiket met alle wettelijk vereiste informatie en alle informatie nodig voor de naspeurbaarheid.

Wij verpakken voor u consumentenporties onder beschermende atmosfeer. U kan deze verzorgde verpakkingen rechtstreeks in uw toonbank plaatsen. Zo presenteert u dit vlees op de meest aantrekkelijke manier en vergroot u het vertrouwen van uw klant. Alleen maar voordelen dus.

Bij ons vindt u drie categorieën gehakte producten: worstbereidingen, hamburgers en gehakt vlees. Waar nodig voorzien van fijne kruiden. Makkelijk en overheerlijk. Contacteer ons voor het volledige gamma.

Dankzij de uitzonderlijke kwaliteit van onze specialiteiten zijn zowel gewone consumenten als verfijnde gastronomen grote fan van deze bereidingen. Een grote verscheidenheid biedt u de mogelijkheid om snel en flexibel in te spelen op trends en voorkeuren.

Naast de standaard MAP verpakking, hebben we ook een nieuwe volautomatische skin-lijn waarmee u bij de klant kan uitpakken met een milieuvriendelijke verpakking. Alle producten kunnen zowel op vlak karton als in karton met opstaande rand onder skin verpakt worden. Kiest U voor skin-on-board, dan kan het karton op maat gedrukt worden volgens eigen ontwerp. De voornaamste functie van een vacuüm-skin verpakking is de verlenging van de houdbaarheid van uw product. Extra voordelen van deze techniek van skin verpakking is dat het vocht van uw product in het vlees blijft. Dit verhoogt de kwaliteit van het product.

Wij bieden een volledig assortiment aan lamsvlees in de nieuwe milieuvriendelijke skin verpakking. Skin betekent dat de bovenfolie als een ‘tweede huid’ om het product gesloten wordt door middel van vacuüm.