Découvrez comment les normes de qualité approfondies et une vision novatrice ont abouti à une tradition familiale.

Nous sommes en 1910. L’arrière-grand-père Vandenbogaerde et sa femme Marie Tanghe exploitent un café. En outre, ils occupaient une activité secondaire qui consistait en l’abattage hebdomadaire de quelques veaux et cochons.

Leur fils, Maurice, vit le jour en 1913. À l’âge de dix-sept ans, ce jeune homme reprit l’affaire de ses parents. Il l’agrandit et se spécialisa dans le commerce de gros en viande de bœuf.

L’année 1948, alla de pair avec la naissance de Marc, fils de Maurice. En 1963, ce dernier rejoint la société. Il y apprit le métier, développa ses connaissances en la matière et se focalisa sur l’avenir. Le premier grand tournant eut lieu en 1966. En effet, Vandenbogaerde devient le fournisseur fixe du supermarché “le Grand Bazar”, ce qui a résulté en une grande progression de la société. En 1979, Marc reprit les commandes de la société, jusque-là encore aux mains de son père. Ensuite, les choses s’accélèrent. À la fin des années 80, le parc d’entreprises LAR (implanté à Lauwe-Aalbeke-Rekkem) ouvrit ses portes. Une véritable aubaine. Vandenbogaerde érigea son entreprise à quelques encablures de l’abattoir et se consacra désormais à la découpe de viande en parties techniques. À nouveau un coup dans le mille. À chaque nouvelle étape de son évolution, cette famille mettait l’accent sur des besoins nouveaux. Ainsi, le début des années 90 est allé de pair avec le lancement de portions consommateurs et des investissements dans de nouvelles unités de production.

Arnaud, le fils de Marc, rejoint la société en 1998 et la dirigera à partir de 2008 en tant que chef d’entreprise de la quatrième génération. Outre la conservation d’une qualité irréprochable et de la poursuite de son développement, Arnaud mit également l’accent sur la sécurité du consommateur et l’innovation produit afin de se différencier.

Grâce à ses connaissances, à son expérience et à son savoir-faire de plus d’un siècle, l’entreprise Vandenbogaerde atteignit une position enviable dans le traitement et la distribution de viande de bœuf. 

Chaque semaine, nous traitons plus de 300 bovins, générant un chiffre d'affaires moyen d'environ 65 millions d'euros. Nous visons une chaîne de production courte et une approche sans fioritures.